Malzemeler:
- 200 gram haşlanmış nohut
- 100 gram badem (isteğe bağlı olarak kavrulmuş)
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet domates (kuşbaşı doğranmış)
- 1 adet salatalık (doğranmış)
- Tuz ve karabiber
- Taze nane veya maydanoz (süslemek için)
Hazırlık:
- Bademleri Thermomix’in haznesine koyun ve 10 saniye boyunca hıza 5’te doğrayın. Ardından bir kenara alın.
- Nohutları, limon suyunu, zeytinyağını, domatesi ve salatalığı hazneye ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 15 saniye boyunca hıza 3’te karıştırın.
- Doğranmış bademleri ekleyin ve birkaç saniye daha karıştırarak salatayı hazırlayın.
Servis: Servisi bir tabakta yapın, üzerine taze nane veya maydanoz ile süsleyin. Soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
